Irrtümer zu Diabetes 

1. Mit dem Genießen ist es für alle Zeiten vorbei

Die Ernährung von Menschen mit Diabetes ist nichts anderes als das, was man als „gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Kost“ bezeichnet. Eine bewusste Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel, sorgt nicht nur für gute Blutzuckerwerte, sondern wirkt sich positiv auf das Körpergewicht aus. Ungesunde Nahrung ist ja nicht gleichbedeutend mit langweiligen Gerichten. Interessante Zusammenstellungen, raffiniertes Würzen mit Kräutern, Alkohol in Maßen und bestimmte Süßigkeiten sind auch bei Diabetes erlaubt. 

2. kurzfristige Verzicht auf süßes verbessert die blutzuckertest Ergebnisse

Der Verzicht auf kalorien- und zuckerreiche Lebensmittel kurz vor der Untersuchung beim Arzt, kann die Blutzuckerwerte nicht - wie oft vermutet – verbessern. Bei den Untersuchungen beim Arzt wird vor allem der langfristige Blutzuckerwert (HbA1c) gemessen. Der HbA1c-Wert gibt Aussage darüber, wie sich der Blutzucker